自家製ドリンク、おいしいスイーツとケーキのこだわりとメニュー

手作りのおいしいケーキとスイーツ

ケーキ作りのこだわり

HAPPY cafe 食堂はケーキやクッキーなどのスイーツも手作りです。
北海道産のチーズを使ったチーズケーキ、厚木の豆腐を使ったガトーショコラ、米粉のシフォンケーキなど素材にこだわって一つ一つ作っています。その他に、使用する素材は国産の小麦粉や大豆粉、てんさい糖、ビートグラニュー糖、アルミニウムフリーのベーキングパウダー等もあります
毎年11月下旬から1月中旬辺りまで提供する期間限定メニューの「アップルパイ」は長野県松本市で収穫されたシナノゴールドを使った贅沢な一品。超おすすめです。

14時からはスイーツセットがお得！！

スイーツセット	ケーキやクッキーなどのスイーツとドリンクのセット。 追加料金で様々なドリンクを組み合わせる事も出来ます。 ご利用は14時から20時までの間にご来店のお客様に限ります。	650円

スイーツメニュー

豆腐のガトーショコラ	厚木産の絹ごし豆腐とエクアドル産のチョコレートを使ったガトーショコラ	400円
北海道産クリームチーズのチーズケーキ	北海道産のクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ	400円
ふんわり米粉のシフォンケーキ	グルテンフリー。米粉と豆乳を使ったふんわり食感のシフォンケーキ	400円
手作りミルクアイス	乳製品のみで作ったアイスクリーム	400円
ワーゲンバスの手作りクッキー	看板車ワーゲンバスの形をしたクッキー。国産小麦全粒粉を使用。	430円
あひるちゃんクッキー	創業時から作り続けるアヒル型のクッキー。国産小麦を使用。	350円
自家製プリン	ランチセット限定のデザート。伊勢原市産の卵を使ったプリン。ごまクッキー付き

カフェドリンク

旬の素材を漬け込むビネガードリンクとシロップ

HAPPY cafe 食堂はドリンクに使う素材にもこだわりがあります。
イタリア製のエスプレッソマシンを使ったカフェラテやカプチーノなどの定番カフェドリンクだけでなく、季節の素材を使ったビネガードリンクやジュースもおすすめです。
季節ごとに登場するドリンクは他所では味わえないハッピーカフェ食堂ならでわのカフェドリンクです。

季節のおいしい限定メニュー

キウイビネガー	厚木産のキウイフルーツを白ワインビネガーとビートグラニュー糖に漬け込んだヘルシードリンク	450円
アップルビネガー	長野県松本市産のリンゴを白ワインビネガーとビートグラニュー糖に漬け込んだヘルシードリンク	450円

ドリンクメニュー

ホットジンジャー	熊本県産の根生姜を使った自家製シロップのお湯割り	450円
手作りジンジャーエール	熊本県産の根生姜を使った自家製シロップのソーダ割り	480円
ジンジャーティー	熊本県産の根生姜を使った自家製シロップの紅茶割り	550円
ホットレモン	防腐剤・ワックス不使用の愛媛県産のレモンの自家製シロップのお湯割り	450円
自家製レモネード	防腐剤・ワックス不使用の愛媛県産のレモンの自家製シロップの水割り	450円
レモンスカッシュ	防腐剤・ワックス不使用の愛媛県産のレモンの自家製シロップのソーダ割り	480円
ショコラ	手作りチョコレートソースの牛乳割り	580円
チョコミント	ミントシロップ入りのショコラ	680円
カフェモカ	手作りチョコレートソース入りのカフェラテ	680円
黒ごまミルク	自家製黒ごまペーストの牛乳割り	650円
黒ごま豆乳	自家製黒ごまペーストの豆乳割り	650円
チャイ	シナモンが掛かった甘口スパイスミルクティ	550円
エスプレッソ		380円
アメリカーノ		380円
フラットホワイト		580円
カフェラテ		580円
カプチーノ		580円
ソイラテ		580円
キャラメルラテ		680円
ホワイトモカ		680円
ヘーゼルナッツラテ		650円
ココナッツラテ		650円
ホットミルク		380円
和紅茶		380円
ティーカプチーノ		550円
アップルジュース		380円
アルコール	ビール、ワイン、梅酒、カクテル数種	各500円